Les formations dispensées pour la section Boulangerie/Pâtisserie s’articulent en 3 parties :

1) Une formation théorique :
- initiation à la vie sociale ;
- technologie en boulangerie/pâtisserie ;
- remédiations ;
- hygiène ;
- sécurité du travail ;
- arithmétique et français du métier ;
- atelier de recherche active de stage,…

2) Suivi individuel, psychologique et social :
- Suivi de projet individuel

3) Formation pratique avec un projet collectif au sein de notre asbl

En fin de formation, des stages en entreprise vous seront proposés de façon progressives et successives :

- Stage de découverte du milieu du travail
- Stage de pratique en alternance
- Stage d’immersion
- Stage de préparation à l’emploi